やたがらすでは、奈良の特産品であり、昔懐かしい鶏の味がすると評判の「大和肉鶏」を自ら契約養鶏場にでかけ、その日にシバいた大和肉鶏しか使用しません。だから、いつも安全で新鮮な美味しい鶏が食べて頂けます。日本酒はすべて奈良吉野のやたがらす。蔵元から新鮮直詰めで届きます。こだわりいっぱいの「やたがらす」に皆様でお越しください。
三本足の鳥が目印です。
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