ベトナミーズレストラン　Quan　An　Ngon（クアンアンゴン）

	神戸・明石/多国籍料理ベトナミーズレストラン　Quan　An　Ngon クアンアンゴン JRor阪急　六甲駅から徒歩7分神戸市灘区永手町 1-4-16 101号 0788515450
	地元密着のあったかいレストラン(@^^)/~~~ 「食べる」と「幸せ」の距離が限りなく近い国ベトナム。私たいにはまだ馴染みのうすい国ですが、私たち日本人にとても優しい料理がつまった国です。旨みを追求した調味料、魚醤ニョクマム。海老を発酵させたマムトム・ヌマリンドペーストなど、すばらしい料理の脇役がそろっています。メコンデルタが育んだ米の文化も私たちにはぴったりです。神戸の中華の名店で修行したマスターが、何度もベトナムを訪れて覚えたベトナムの味を是非一度お召し上がりください(^^♪
		8名様までくつろげる座敷になった個室。（1室）


		目の前に広がるマスターの料理。熱すぎるカウンターです。（8席）

		ゆっくりお食事ができるテーブル。（4名×3卓）
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海老と野菜の生春巻
630円

極薄のモチモチライスペーパーで巻く生春巻。バジルの風味が効いて野菜たっぷりのサイゴンの春巻です。

バインセオ
950円

米粉とココナッツパウダーでカリッと仕上げたベトナムのお好み焼き。
香ばしくて具だくさんで満足の一品。

鶏肉のフォー
580円

ツルツルの食感のフォーを鶏・豚・牛骨・香味野菜から時間をかけてとったスープで召し上がってください。

青パパイアのサラダ
890円

青パパイアのシャキシャキとした食感と、ミントの風味がたまりません。

空芯菜のえびみそ炒め
840円

マムトムというベトナムの調味料をベースにしたタレは、空芯菜とからむと少しクセがありますが、やみつきになります。

ホットポット
2500円

ベトナムの火鍋です。
四季を問わず囲むベトナムの暑い鍋。
海の幸、山の幸がたっぷり入っています。（一人前2500円）

オフィシャルHP