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白を基調にしたおしゃれな店内よりも店の自慢はなんといっても料理です。簡単な料理に思えてもそこには『食材の持ち味』を最大限に引き出す味付け・調理の仕方が隠されています。塩・調味料・食材、更に全てが『手造りの料理』にこだわっていきたいと考えています。その考えが幅広い年齢層の御客様、又・専門店シェフの方、同業飲食店の方達にも『なにを食べてもおいしい』と評価を頂いている結果だと思います。これという目を引く料理はないかもしれませんが、是非一度ちょっとした料理一品でも食べてみていただけたらと思っています。それに合わせておいしいお酒という事で、ビール・ワイン・カクテル・日本酒はもちろん、手に入りにくい焼酎(佐藤・兼八)梅酒(香住鶴)なども特約店から仕入れさせていただいています。こちらも是非お楽しみいただけたらと思っています。
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| お店の入口は一階部分にあります。階段を上がり二階へ | 白を基調にした落ち着いた雰囲気の店内 | 誕生日・記念日・デートなどにもぴったり! |
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本日のカルパッチョ盛り合せ3種 1200円 |
当店自慢の半熟卵とベーコンのピザ・カルボナーラ 840円 |
エビとアンチョビのクリームスパゲッティーニ 850円 |
| その日に仕入れた魚(3種類)をカルパッチョに。それぞれの魚に会う種類のソースでワインにピッタリ!! | ピザソース・ピザ生地すべてこのお店の手造り、半熟卵とチーズは相性抜群です! | スパゲティーより少し細いスパゲッティーニを使用していて、エビとアンチョビ、生クリームのコクが細いめん(パスタ)に最高に合います。 |
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職人芸!豚の角煮 680円 |
うなぎの蒲焼とクリームチーズの押し寿司 780円 |
ハニーブレッド、バニラアイスクリーム添え 680円 |
| じっくり煮込んだ豚肉はトロトロです。味付けに使っている醤油などは福井県から取り寄せています。 | うなぎとクリームチーズ!?と思っておられる方、是非一度お召し上がり下さい。当店のお米は宮城県仙台の契約農家からの直送です。 | 大きなイギリススタイルのパンにたっぷりバターとハチミツ!!バニラアイスを添えてコクを出しました。女性に人気です。 |
| 住所 | 箕面市箕面 6-12-68 EMIビル2F |
| 営業時間 | 17:30~3:00 LO(フード2:00、ドリンク2:30) |
| 定休日 | 不定休 |
| クレジットカード | 可 |
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