当店は、和歌山の箕島、丹後の若狭、瀬戸内の明石、静岡の駿河、石川の能登、長崎の五島など、有名漁港から厳選された魚を毎日、産地直送で仕入れております。鮮度と食べ方にこだわった、栄養満点の魚を提供いたします。スタッフが新鮮な魚を入れた桶を持って、お客様のお席まで伺う[魚探の魚介七変化コース]では、お客様のお好きな一匹の魚、一個の具を[焼く][煮る][揚げる][刺身]などの様々な調理方法で、姿を変えて提供いたします。スタイリッシュな空間で、純粋に魚の味をご堪能ください。
NYスタイル&和モダンの枠な空間。ゆったりテーブル席なので、デートや女性グループでも気軽にくつろげます。