1944年、故アントニオ・カンチェーミによって初めて日本に紹介された本格的イタリア料理。第二次世界大戦中、イタリア海軍最高司令長官付のグランシェフをつとめたカンチェーミは、船の故障のために停泊した神戸の地に降り立ち、在日外国人のためにイタリア料理をつくしました。日本にとどまることを決意したカンチェーニは、東京に移り「アントニオ」を開店、イタリア料理といえばマカロニくらいしか知られていなかった当時の日本に、イタリアの本場の味を広めていったのです。長年変わらないレシピを受け継ぎ、手作りパスタやピッツア、デザートなど、伝統の味をここ名古屋でもお楽しみいただきたいと思います。タワーズからの眺望とともに、お食事やワインをお楽しみ下さい。
カジュアルにゆっくりお食事をお楽しみいただけます。